パンドカンパーニュ2024.10.24 昔からパリ近郊で作られていた田舎パンの総称。パングランメールともいう。「パン・スペシオ」のうちの一つ。丸型や俵型など形はさまざまで、全粒粉やライ麦粉を配合した素朴なパンである。 パンドカンパーニュ / Pain de campagne カンパーニュパントラディショネルRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 日本のパン2023.04.21ク リ ー ム パ ン は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02桃のジェラート 自 家 製 酵 母2021.05.14酒 種 の 作 り 方 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02オレンジとベーコンのジャム 日本のパン2023.02.15カルダモンバターとトマトの食パン イタリアのパン2021.09.17酒 種 の 直 焼 き フォ カ ッ チャ 日本のパン2021.05.05いちごみるくクリームパンの作り方 は ち み つ の レ シ ピ2025.06.22大人のはちみつレモン ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。