パンドカンパーニュ2024.10.24 昔からパリ近郊で作られていた田舎パンの総称。パングランメールともいう。「パン・スペシオ」のうちの一つ。丸型や俵型など形はさまざまで、全粒粉やライ麦粉を配合した素朴なパンである。 パンドカンパーニュ / Pain de campagne カンパーニュパントラディショネルRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 R E C I P E2026.04.01コンテンツ情報-2026/06-2027/05- は ち み つ の レ シ ピ2025.06.22大人のはちみつレモン イタリアのパン2026.03.29桜のピッツァ パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || BRENCのニーダーBR-K006 は ち み つ の レ シ ピ2026.02.08ビターチョコクリーム パ ン の 情 報2025.05.17もっと知りたい、パンのこと。 自 家 製 酵 母2026.05.02ミツトパンの酒種-大切なお願い- 日本のパン2026.02.01チョコリッチ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。