グロゼイユ2024.11.06 フランス語でフサスグリのこと。赤い果実と白い果実あるが主に赤い果実がよく使われる。 国内では長野県で少し栽培されているだけという貴重な果実。 クレームダマンドクロワッサンRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 日本のパン2023.08.17酒 種 ミ ル ク 角 食 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつとレモンの グ ラ ニ テ は ち み つ の レ シ ピ2025.08.24ハニージンジャーシロップ 日本のパン2020.11.08【自家製酵母のチョコマーブル食パン】 その他の国のパン2025.11.23香ばしピタ ドイツのパン2020.10.09マロングラッセのプレッツェルロール / ラウゲンロール 日本のパン2025.09.14胡桃コッペ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02やみつきトマトオイル ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。