アイシングブレッド

アイシングをかけたパンのこと。Iced bun , Iced finger ともいう。swiss bun がこれに似通ったパンとして知られている。

ブリオッシュ 生地に近い リッチ な菓子パン生地にアイシングをかけたもので、他にベリー系のジャムと生クリームをはさんで仕上げるものもある。イギリスでとても人気がある（らしい）。シンプルな白いアイシングの他には、ピンクのアイシングがかかったものをよく見かける。レモン風味のものもある。