クラスト2024.11.06 パンの外側の皮の部分。食パンではミミとも言われる。比較的かたく噛みごたえがある。 クープグラハム粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 日本のパン2026.01.11ざらめバター 日本のパン2020.11.08【自家製酵母のチョコマーブル食パン】 パ ン の 情 報2024.10.15食材の水分値をまとめました 日本のパン2025.10.19酒種の胡桃パン その他の国のパン2025.11.23香ばしピタ 2021.08.12マーブルベーグル・サワーチェリー🍒 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02オレンジとベーコンのジャム フランスのパン2020.12.12酵母のパン・デピス ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。