クラスト2024.11.06 パンの外側の皮の部分。食パンではミミとも言われる。比較的かたく噛みごたえがある。 クープグラハム粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02ガーリックトースト パ ン の 情 報2025.05.17もっと知りたい、パンのこと。 日本のパン2025.07.27レモココシュガー は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02桃のジェラート 自 家 製 酵 母2021.05.14酒 種 の 作 り 方 日本のパン2020.10.28【かぼちゃのマーブル食パン】 その他の国のパン2025.12.07ほうれん草のピタ 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。