アシ2024.11.03 生地の伸展性、伸長性のこと。横に広がる柔軟性。「生地のアシ、コシ」のアシ。 ココナッツミルクコシRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 日本のパン2020.11.08【自家製酵母のチョコマーブル食パン】 自 家 製 酵 母2021.05.14濃いちご酵母の作り方 日本のパン2023.08.17酒 種 ミ ル ク 角 食 パ ン の 情 報2025.05.17おすすめの本 は ち み つ の レ シ ピ2025.08.01塩チョコバター は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつとレモンの グ ラ ニ テ 2021.08.12マーブルベーグル・サワーチェリー🍒 パ ン の 情 報2025.05.17とかちdeグーマルシェ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。