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2024.11.16
アトリエミツトパン / 晴
スケッパー
カード
、ドレッジともいう。パン生地を捏ねたり切ったり成形したりするときに使用する。
ドレッジ
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アトリエミツトパン / 晴
アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。
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