ラ・リュンヌtype55プレヌ2024.10.25 国産準強力粉 / ラ・リュンヌtype55プレヌ created by Rinker ヤマチュウ 楽天市場 アトリエミツトパンの愛用品。北海道産の準強力粉。はるきらりを使用した小麦粉で窯伸びの良い生地になるのでクラストの食感が軽く香ばしくなる。タンパク値12%、灰分0.55%。 メルべイユ石臼挽きライ麦全粒粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 日本のパン2025.07.20レモンのまるパン イタリアのパン2021.09.29フォカッチャ生地で作るカルツォーネビアンコ フランスのパン2021.05.14信州味噌とはちみつのフガスの作り方 パ ン の 情 報2025.05.17琺瑯の発酵容器 / 野田琺瑯ホワイトシリーズ その他の国のパン2025.12.14トマトのピタ 自 家 製 レ シ ピ2025.11.02和風フムス パ ン の 情 報2021.08.13パンの基本 + 元種の作り方 は ち み つ の レ シ ピ2025.06.22大人のはちみつレモン ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。