ラ・リュンヌtype55プレヌ2024.10.25 国産準強力粉 / ラ・リュンヌtype55プレヌ created by Rinker ヤマチュウ 楽天市場 アトリエミツトパンの愛用品。北海道産の準強力粉。はるきらりを使用した小麦粉で窯伸びの良い生地になるのでクラストの食感が軽く香ばしくなる。タンパク値12%、灰分0.55%。 メルべイユ石臼挽きライ麦全粒粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 自 家 製 酵 母2021.08.30桃とプラムの酵母 日本のパン2020.11.08【自家製酵母のチョコマーブル食パン】 フランスのパン2023.03.03ク ロ ワ ッ サ ン ドイツのパン2020.10.09マロングラッセのプレッツェルロール / ラウゲンロール は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02やみつきトマトオイル 2019.09.27天然の蜜蝋から蜜蝋キャンドルを作る パ ン の 情 報2021.08.13パンの基本 + 元種の作り方 ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。