ホエー2024.10.11 乳清ともいう。 牛乳から乳脂肪やカゼインなどを除いた液体のこと。 ヨーグルトの上部に溜まっている水分。 ペントザンホイロRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 パ ン の 情 報2025.05.17おすすめの本 ドイツのパン2020.11.27はちみつライ | ルヴァン種 フランスのパン2020.09.02大葉のカンパーニュ 日本のパン2020.10.28【かぼちゃのマーブル食パン】 自 家 製 酵 母2021.05.14濃いちご酵母の作り方 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.17ク ラ フ ィ ン 日本のパン2025.09.28胡桃レーズンパン 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.09パ ル ミ エ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。