コロネ

日本生まれの菓子パン。パン生地を棒状に伸ばし円錐状の型に巻貝のように巻きつけて焼くのが特徴。穴の中にチョコレートクリームやカスタードクリームをつめる。コロネともいう。

フランス語の角cornet、英語の楽器cornetにちなんでつけられたとされる。

あとづめでクリームをつめるので、クリームのバリエーションに幅がもたせられる。とけやすいものや加熱したくないものでもつめられる。