サフ金2024.11.03 ルサッフル社が販売している耐糖性のあるイースト。粉に対して糖分12%〜くらいの生地に使用すると良い。 サフ赤アンフリッシュザワーRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 2021.08.12マーブルベーグル・サワーチェリー🍒 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02フルーツサラダ パ ン の 情 報2025.05.17ガラス瓶 / アデリアガラス 日本のパン2023.04.21ク リ ー ム パ ン 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する パ ン の 情 報2025.05.17ママパン 自 家 製 酵 母2021.08.30桃とプラムの酵母 パ ン の 情 報2025.05.17アトリエミツトパンのお気に入り ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。