グラハム粉2024.11.06 全粒粉のひとつで、小麦の皮から実まで丸ごと挽いたもの。表皮と胚芽部分を粗挽きにしているのでザラザラとしている。 クラストクラムRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 は ち み つ の レ シ ピ2020.08.28自家製酵母のキッシュ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02オレンジとベーコンのジャム は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつ黒酢 パ ン の 情 報2025.05.17タルタルーガ 自 家 製 酵 母2021.05.14酒 種 の 作 り 方 フランスのパン2023.05.26ハーブ と チーズ の プチカンパーニュ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02ヨーグルトバタークリーム は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02マンゴーと紅茶の グ ラ ニ テ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。