クラスト2024.11.06 パンの外側の皮の部分。食パンではミミとも言われる。比較的かたく噛みごたえがある。 クープグラハム粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 は ち み つ の レ シ ピ2026.02.08ビターチョコクリーム 日本のパン2026.02.01チョコリッチ イタリアのパン2026.03.29桜のピッツァ 自 家 製 酵 母2026.09.25古い酒種の種継ぎ フランスのパン2023.03.09パ ル ミ エ パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || キプロスターのスタンドミキサーPRO-DMX7 日本のパン2021.05.05いちごみるくクリームパンの作り方 ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。