クラフィン2024.11.06 クロワッサンの生地で焼いたマフフィン。croissant+muffin=cruffinでクラフィン。 粉糖をふりかけたりクリームをつめたりしてデコレーションされることが多い。 関連記事ク ラ フ ィ ン2023.03.17 パルミエクグロフRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 パ ン の 情 報2024.10.15食材の水分値をまとめました 日本のパン2025.05.17酒種ver. || ココナッツのハード 日本のパン2025.07.27レモココシュガー その他の国のパン2025.11.16ピタ 日本のパン2026.04.01ライ麦の山食パン は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02カツサンド は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつとレモンの グ ラ ニ テ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02レモンティクリーム ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。