フライパンでお手軽に。香りまでおいしいガーリックトーストを作ります。
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材料
小さめバゲット1本分
| バター | 20-30g |
| にんにく | 1片 |
| 塩 | ふたつまみ |
| パセリ | 5g |
| (チーズ | 少々) |
| はちみつ | お好みで |
材料について
✤
材料の置き換えは自己責任でお願いします。
✤
にんにくとパセリはフレッシュなものを使ってね。刻んでたっぷり入れますよ。
✤
チーズはグラナパダーノというイタリアのハード系チーズを削って使用しています。ペコリーノロマーノより少しだけコスパのいいチーズです。
✤
はちみつはアトリエミツトパンのアカシアの森のはちみつです！おいしいよ！
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材料の置き換えは自己責任でお願いします。
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にんにくとパセリはフレッシュなものを使ってね。刻んでたっぷり入れますよ。
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チーズはグラナパダーノというイタリアのハード系チーズを削って使用しています。ペコリーノロマーノより少しだけコスパのいいチーズです。
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はちみつはアトリエミツトパンのアカシアの森のはちみつです！おいしいよ！
作り方
1
熱したフライパンでバターを温める
バターが溶けたらにんにくを入れて炒める
塩を加えて少し濃いめに味をつける
にんにくのふちに少し色がつくくらいになったらバゲットを入れる
このくらい色がついたら一回とりだす
2
パセリを加えて炒める
バゲットを戻しいれる
お好みのところでとりだす
わたしはバゲットの気泡のふちに色がつきはじめるくらいでとりだしました、このくらいが好きです。
3
完成！
軽くはちみつをかけてみて、とってもおいしいです！
もし、チーズがお好きなら……
チーズを削って……
溶けたところにバゲットを入れる
焼きつけて、完成！
チーズが塩味がけっこう強いので、チーズを入れるときは塩少なめにしてね！
ノート
✤ ノート
Q&A
QQQ.
A.
晴がお答えします
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QQQ.
A.
晴がお答えします
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