パ ン の コ ラ ム 食材の水分値をまとめました 2024.10.15 アトリエミツトパン / 晴 パンやお菓子を作るときに知っておくと便利な食材の水分値についてまとめました。必要な項目をチェックして製パン、製菓に活用してください。