パン生地を捏ねるとき、仕込みに使用する水分のこと。
RECOMMENDこちらの記事も人気です。
-
は ち み つ の 情 報
はちみつ購入ガイド
-
は ち み つ の 情 報
アトリエミツトパンがお客さまに約束すること
-
パ ン の 情 報
は じ め て の パ ン 作 り
-
自 家 製 酵 母
自 家 製 酵 母
-
は ち み つ の 情 報
アトリエミツトパンがはちみつをおすすめする理由
-
ミ ツ ト パ ン の お 気 に 入 り
ガラス瓶 / アデリアガラス
-
は ち み つ の レ シ ピ
クラフトコーラ | はちみつとスパイスで作ろう
-
は ち み つ の レ シ ピ
ハニージンジャーシロップ
-
フランスのパン
自家製酵母の【パン・デピス】
-
日本のパン
酒種でつくる胡桃パン
-
日本のパン
胡桃レーズンパン
-
フランスのパン
ハーブ と チーズ の プチカンパーニュ
-
ミ ツ ト パ ン の お 気 に 入 り
レビュー || キプロスターのスタンドミキサーPRO-DMX7
ABOUTこの記事をかいた人

アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。
はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。
自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。
どうぞよろしくお願いします。