蓋焼きの 角食パン の上部の角に現れる白いラインのこと。パンの角が若干丸く、5mm程度のホワイトラインがある食パンが品質として良いと言われている。
ホワイトライン
RECOMMEND
-
は ち み つ の 情 報
はちみつ購入ガイド -
は ち み つ の 情 報
アトリエミツトパンがお客さまに約束すること -
パ ン の 情 報
は じ め て の パ ン 作 り -
自 家 製 酵 母
自 家 製 酵 母 -
は ち み つ の 情 報
アトリエミツトパンがはちみつをおすすめする理由 -
発 酵 レ シ ピ
酵母のディアマンクッキー -
は ち み つ の レ シ ピ
はちみつレモンバゲット -
は ち み つ の レ シ ピ
ハニージンジャーシロップ -
おすすめの本
-
フランスのパン
ハーブ と チーズ の プチカンパーニュ -
は ち み つ の レ シ ピ
ビターチョコクリーム -
レビュー || VitamixのブレンダーアセンタシリーズA3500i