デニッシュ

パン生地とバターを何層にも重ねて焼き上げるサクサクした食感のパン。 もとは、ウィーンから伝わったものだが、デンマークの製パン技術によって確立されデンマークから世界各国に広がった。「デンマークの」という意味。