カスクルート2024.11.16 フランス語では「軽食」の意。バゲットに具材を挟んで食べるサンドイッチのこと。 カスクルート=casse-croûte 加水率ガス抜きRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 イタリアのパン2021.09.17型 焼 き フォ カ ッ チャ その他の国のパン2025.12.14トマトのピタ 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.17ク ラ フ ィ ン は ち み つ の レ シ ピ2026.02.08ビターチョコクリーム は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02ヨーグルトバタークリーム は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02ハニーバタートースト は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02桃のジェラート 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。