クラスト2024.11.06 パンの外側の皮の部分。食パンではミミとも言われる。比較的かたく噛みごたえがある。 クープグラハム粉RECOMMEND 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 日本のパン2023.04.21ク リ ー ム パ ン 2019.09.27天然の蜜蝋から蜜蝋キャンドルを作る 自 家 製 酵 母2025.07.13はちみつレモン酵母 その他の国のパン2025.11.23香ばしピタ フランスのパン2023.05.26ハーブ と チーズ の プチカンパーニュ は ち み つ の レ シ ピ2020.08.28自家製酵母のキッシュ は ち み つ の レ シ ピ2026.02.08ビターチョコクリーム ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。