酒種

信州味噌とはちみつのフガスの作り方

2021.05.14 アトリエミツトパン / 晴

ハードパン生地を薄く伸ばして葉っぱのような形に成形するフランスのパン、信州味噌とはちみつのフガスの作り方をご紹介します。