マーブルパン

パン生地とフレーバーシート(チョコレートやあんこなど)が何層にも重なって折りこまれ、パンの断面がマーブル模様を描いているパンのこと。

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アトリエミツトパン / 晴
アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。