ピロシキ2024.10.21 酵母で発酵させた生地の中に、肉や野菜、きのこなどの具を詰めたパン。ロシアではもっとバラエティ豊か。オーブンで焼くものもあれば、油であげるものもある。惣菜ではなく、果物やジャムを入れたものもある。ピロシキ / Pirozhki ピタ型比容積RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 は ち み つ の 情 報2023.10.03お 客 さ ま へ の 約 束 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02オレンジとベーコンのジャム その他の国のパン2025.08.01香ばしピタ 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する は ち み つ の レ シ ピ2020.08.28自家製酵母のキッシュ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02フルーツサラダ は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつとレモンの グ ラ ニ テ 自 家 製 酵 母2020.01.16ルヴァンリキッドの起こし方 ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。