ゼッポリーニ2024.10.07 イタリアのパン。ピザ生地に海藻を混ぜて、一口大のボールにして揚げたもの。カリカリもちっとしている。 zeppolini と書く。ゼッポリーニが複数形、ゼッポリーネが単数系。 pHRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 自 家 製 酵 母2021.05.14酒 種 の 作 り 方 日本のパン2025.10.05胡桃あんパン は ち み つ の レ シ ピ2025.06.22大人のはちみつレモン 日本のパン2025.05.17酒種ver. || ココナッツのハード 日本のパン2023.01.31にんじん角食 自 家 製 酵 母2025.06.11酒種をもっと詳しく パ ン の 情 報2025.05.17とかちdeグーマルシェ 日本のパン2025.07.27レモココシュガー ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。