アカシアの森のはちみつ

アトリエミツトパン から販売されているはちみつ。長野県安曇野産、非加熱無添加、脱水処理なし、一貫して40℃以下で管理、全面が蓋蜜になった蜜枠のみを厳選して採蜜した完熟のはちみつ。

アカシアにわずかな楓やフジ、ミズキなどが混じった天然のブレンドはちみつで、鮮やかな黄金色。

華やかな香りに軽やかなコクと甘さ、後味に感じる少しの酸味と渋みが特徴。

毎年6月に定期便の販売がある。