ヌーヴォラ2024.10.25 カプート社から販売されている小麦粉。コンテンポラリーピッツァの本練りで使用推奨されている粉。タンパク値12.5%、灰分0.6%。 ヌーヴォラスーベルサッコロッソRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02オレンジとベーコンのジャム ドイツのパン2020.11.27はちみつライ | ルヴァン種 2021.08.12マーブルベーグル・サワーチェリー🍒 パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || 山善のヨーグルトメーカーYXA-101(W) 発 酵 種 系 レ シ ピ2020.08.06酵母のバナナブレッド フランスのパン2020.12.12酵母のパン・デピス 日本のパン2023.02.10シナモンバターとりんごの食パン パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || BRENCの発酵器BR-H073S ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。