ホエー2024.10.11 乳清ともいう。 牛乳から乳脂肪やカゼインなどを除いた液体のこと。 ヨーグルトの上部に溜まっている水分。 ペントザンホイロRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.09パ ル ミ エ パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || BRENCのニーダーBR-K006 ドイツのパン2020.10.09マロングラッセのプレッツェルロール / ラウゲンロール 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する イタリアのパン2021.09.29フォカッチャ生地で作るピッツァ・マルゲリータ パ ン の 情 報2025.05.17ママパン フランスのパン2020.09.02大葉のカンパーニュ イタリアのパン2021.09.17酒 種 の 直 焼 き フォ カ ッ チャ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。