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2024.10.08
アトリエミツトパン / 晴
コンデンスミルク
加糖
練乳
のこと。牛乳を2分の1から3分の1に濃縮し、砂糖を加えてある。無糖は「
エバミルク
」と呼ばれる。
エバミルク
練乳
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アトリエミツトパン / 晴
アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。
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