グロゼイユ2024.11.06 フランス語でフサスグリのこと。赤い果実と白い果実あるが主に赤い果実がよく使われる。 国内では長野県で少し栽培されているだけという貴重な果実。 クレームダマンドクロワッサンRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 パ ン の 情 報2025.05.17とかちdeグーマルシェ その他の国のパン2025.12.14トマトのピタ 日本のパン2023.01.31にんじん角食 フランスのパン2023.03.03ク ロ ワ ッ サ ン フランスのパン2020.12.12酵母のパン・デピス 自 家 製 レ シ ピ2025.11.02和風フムス その他の国のパン2025.12.07ほうれん草のピタ 発 酵 種 系 レ シ ピ2020.08.06酵母のバナナブレッド ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。