ホシノ丹沢酵母2025.05.05 酵母 / ホシノ丹沢酵母 created by Rinker ママパン 楽天市場 アトリエミツトパンの愛用品。神奈川県の中央にそびえる丹沢山塊の山林で発見された野生酵母からつくられたパン酵母。従来のホシノ天然酵母パン種に比べて発酵力が強く、製パン製がよくなっている。パンに使用する場合は粉の6%を目安に配合して。 春の香りの青い空ホシノ天然酵母RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 パ ン の 情 報2025.05.17琺瑯の発酵容器 / 野田琺瑯ホワイトシリーズ 自 家 製 酵 母2021.05.14濃いちご酵母の作り方 自 家 製 酵 母2020.01.16ルヴァンリキッドの起こし方 日本のパン2026.04.01大きなチーズパン パ ン の 情 報2025.05.17ママパン 日本のパン2026.01.11ざらめバター 日本のパン2026.04.01ライ麦の山食パン その他の国のパン2025.11.16ピタ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。