桜のハードは ち み つ の レ シ ピ2025.08.01 米粉の湯種を入れた桜風味の生地を酒種で持ち上げます。「米×桜×酒種」、まさに和のハードパンです。 今期の最難関。とっても難しいパンですが、うまく焼けると絶品です。 #桜のハード#酒種#サンプル このつづきを見るには? パスワードを入力してご利用ください Enter your password パスワードを送信する チョコリッチ塩チョコバターRECOMMEND イタリアのパン2021.09.29フォカッチャ生地で作るカルツォーネビアンコ 日本のパン2025.07.20レモンのまるパン 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.09パ ル ミ エ フランスのパン2023.05.26ハーブ と チーズ の プチカンパーニュ イタリアのパン2021.09.17酒 種 の 直 焼 き フォ カ ッ チャ 日本のパン2020.09.26【ぶどうパン】と中種法 フランスのパン2020.12.12酵母のパン・デピス 日本のパン2023.08.17酒 種 ミ ル ク 角 食 ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。