ワンローフ

ひとかたまりの(ひとつの)パンという意味の英語。日本においては ワンローフ成形 で焼いた食パンのことを指す。またはその成形そのもののこと。

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アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。