カスクルート2024.11.16 フランス語では「軽食」の意。バゲットに具材を挟んで食べるサンドイッチのこと。 カスクルート=casse-croûte 加水率ガス抜きRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 2019.09.12ミツバチの巣から天然の蜜蝋を精製する 2021.08.11マーブルベーグル・セサミ は ち み つ の レ シ ピ2025.08.01塩チョコバター は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02ハニーバタートースト パ ン の 情 報2025.05.17とかちdeグーマルシェ 自 家 製 レ シ ピ2025.11.02和風フムス 自 家 製 酵 母2021.08.30桃とプラムの酵母 フランスのパン2020.12.12酵母のパン・デピス ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。