パンを焼成する前にオーブンを稼働させて、庫内を然るべき温度に温めておくこと。
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アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。
はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。
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