パンの主材料で作られたシンプルな配合のパン・リーンなパンの総称。クラストがバリバリとする硬い食感のパンであることが多い。
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アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。
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パンの主材料で作られたシンプルな配合のパン・リーンなパンの総称。クラストがバリバリとする硬い食感のパンであることが多い。