ラ・リュンヌtype55プレヌ2024.10.25 国産準強力粉 / ラ・リュンヌtype55プレヌ created by Rinker ヤマチュウ 楽天市場 アトリエミツトパンの愛用品。北海道産の準強力粉。はるきらりを使用した小麦粉で窯伸びの良い生地になるのでクラストの食感が軽く香ばしくなる。タンパク値12%、灰分0.55%。 メルべイユ石臼挽きライ麦全粒粉RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 は ち み つ の 情 報2023.10.03はちみつ購入ガイド 自 家 製 酵 母2021.05.14酒種の起こし方 発 酵 種 系 レ シ ピ2020.10.04酵母のディアマンクッキー 自 家 製 レ シ ピ2025.11.02和風フムス 日本のパン2025.09.14胡桃コッペ 自 家 製 酵 母2021.08.30桃とプラムの酵母 イタリアのパン2021.09.17型 焼 き フォ カ ッ チャ 日本のパン2026.04.01バターフォカッチャ ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。