ドラジェ2024.10.26 アーモンドやチョコレートを糖衣でコーティングしたもの。 ヨーロッパでは古くから結婚や誕生を祝う際に用いられてきた。 日本でも結婚式で「幸せのおすそ分け」として、ドラジェを5粒入れたものを来客に配ることがある。 この5粒には「幸福、健康、富、子孫繁栄、長寿」を願う意味が込められている。 ドライイーストドリュールRECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自 家 製 酵 母 フランスのパン2023.03.03ク ロ ワ ッ サ ン 日本のパン2025.05.17酒種ver. || ココナッツのハード 自 家 製 レ シ ピ2025.11.02和風フムス 発 酵 種 系 レ シ ピ2020.08.06酵母のバナナブレッド 自 家 製 酵 母2021.05.14酒 種 の 作 り 方 は ち み つ の レ シ ピ2025.08.01塩チョコバター は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつとレモンの グ ラ ニ テ は ち み つ の レ シ ピ2025.08.17はちみつレモンバゲット ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。