ピロシキ2024.10.21 酵母で発酵させた生地の中に、肉や野菜、きのこなどの具を詰めたパン。ロシアではもっとバラエティ豊か。オーブンで焼くものもあれば、油であげるものもある。惣菜ではなく、果物やジャムを入れたものもある。ピロシキ / Pirozhki ピタ型比容積RECOMMEND パ ン の 情 報2021.08.14パ ン 作 り の 基 本 自 家 製 酵 母2021.08.13自家製酵母 フランスのパン2021.05.14信州味噌とはちみつのフガスの作り方 イタリアのパン2021.09.29フォカッチャ生地で作るピッツァ・マルゲリータ その他の国のパン2026.01.18塩チョコバター 発 酵 種 系 レ シ ピ2023.03.17ク ラ フ ィ ン パ ン の 情 報2025.05.17レビュー || 山善のヨーグルトメーカーYXA-101(W) 自 家 製 酵 母2026.05.02ミツトパンの酒種-実践編- パ ン の 情 報2025.05.17アトリエミツトパンのお気に入り は ち み つ の レ シ ピ2024.11.02はちみつ黒酢 ABOUT USアトリエミツトパン / 晴アトリエミツトパンははちみつとパン(とトマト)をこよなく愛する晴が主宰するアトリエです。 はちみつの魅力や可能性、レシピの発信を行っています。 自家製のパンについても勉強してきたことをじゃんじゃんシェアしていきますね。 どうぞよろしくお願いします。