アトリエミツトパンでいまもっともおすすめのコンテンツ
フランスのパン
はちみつレモンバゲット
はちみつレモンをたっぷり包んだバゲットです。少し難易度が高いハードパン、レモンの爽やかな苦味と甘酸っぱさをお楽しみください。
フランスのパン
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フランスのパン
日本のパン
レモココシュガー
はちみつレモンの酵母で作るシュガートップです。ココナッツミルクパウダーが入って香り良く、見た目も華やかでお気に入りのパンです。
日本のパン
レモンのまるパン
はちみつレモンの酵母でパンを焼こう！生地からもほのかにはちみつレモンが香る、素朴だけど華のあるパンです。
自 家 製 酵 母
はちみつレモン酵母
先日、漬けたはちみつレモンで酵母を起こそう！実は難易度が高い非加熱はちみつとレモンの酵母……難しいけど香りは絶品です。
は ち み つ の レ シ ピ
大人のはちみつレモン
甘酸っぱいはちみつレモンをスパイスと一緒に漬け込みます。少し爽快な香りのする大人味のはちみつレモンです。
は ち み つ の レ シ ピ
ハニージンジャーシロップ
生姜まるごとすり潰ししました。ちょっとピリ辛なハニージンジャーシロップです。辛口ジンジャーエールがお好きな方におすすめ。チャイやキャロットケーキがお好きな方もきっと好きです◎。
ミ ツ ト パ ン の お 気 に 入 り
アトリエミツトパンのお気に入り
アトリエミツトパンが普段から使っている器具や素材をご紹介します。いいものばかりなのでぜひ活用してください。
パ ン の 情 報
は じ め て の パ ン 作 り
パンを焼いてみようと思ったらまずここをチェックして。パン作りに必要な知識がすべてここにあります。
自 家 製 酵 母
自 家 製 酵 母
自家製酵母について詳しく学んでいきます。自家製酵母の種類や特徴を確認しましょう！