2025年の5月から冷蔵庫に入れっぱなしの酒種を種継ぎしました。果たして復活するのでしょうか……??
キタノカオリの多加水生地でもちもちのコーンパンを焼きます。3種のコーンを使って、コーンをたっぷり味わうテーブルロールです。
もちもちコーンの生地にお気に入りのチーズを折り込みました。カンパーニュのようにバヌトンに入れて成形します。