胡桃あんパン

たっぷりあんこを包んで平焼きに。しっとり仕上がる至極のあんパン。

胡桃レーズンパン

胡桃パンの生地をアレンジします。クリームチーズとはちみつで和えたレーズンをたっぷり包む胡桃レーズンパンです。

やわらかくてほんわりと甘い胡桃パンの生地でコッペパンを焼きます。

はちみつレモンの酵母で作るシュガートップです。ココナッツミルクパウダーが入って香り良く、見た目も華やかでお気に入りのパンです。

はちみつレモンの酵母でパンを焼こう！生地からもほのかにはちみつレモンが香る、素朴だけど華のあるパンです。

ココナッツのハードを酒種で作ります。しっとりもっちり感がUPしてより食べやすくなりました。

酒種で作るミルク角食のレシピをご紹介します。毎日食べても飽きない食パンです。

酒種のカンパーニュの生地をアレンジしてハーブとチーズの小さなカンパーニュを作ります。

酒種のカンパーニュをコールドプルーフで焼きます。

手折りのクロワッサンの生地でクラフィンを作ります。サクサクの食感が楽しい発酵菓子です。