酒種の胡桃パン

酒種で作る胡桃パンです。せっかくの酒種生地なので酵母の置き換えだけでなく、配合も少し見直しています。

胡桃あんパン

たっぷりあんこを包んで平焼きに。しっとり仕上がる至極のあんパン。

胡桃パンの生地をアレンジします。クリームチーズとはちみつで和えたレーズンをたっぷり包む胡桃レーズンパンです。

やわらかくてほんわりと甘い胡桃パンの生地でコッペパンを焼きます。

揚げないフライドオニオンの作り方です。市販のものよりヘルシーに、お好みの材料で、無添加のフライドオニオンを作ることができます。

生姜まるごとすり潰ししました。ちょっとピリ辛なハニージンジャーシロップです。辛口ジンジャーエールがお好きな方におすすめ。チャイやキャロットケーキがお好きな方もきっと好きです◎。

はちみつレモンをたっぷり包んだバゲットです。少し難易度が高いハードパン、レモンの爽やかな苦味と甘酸っぱさをお楽しみください。

桜のハード生地をアレンジしてピッツァにしましょう。過去にご紹介していた桜ピッツァのリメイク版です。桜とチーズって合うんです！

はちみつレモンの酵母で作るシュガートップです。ココナッツミルクパウダーが入って香り良く、見た目も華やかでお気に入りのパンです。

はちみつレモンの酵母でパンを焼こう！生地からもほのかにはちみつレモンが香る、素朴だけど華のあるパンです。