胡桃コッペ
やわらかくてほんわりと甘い胡桃パンの生地でコッペパンを焼きます。
日本のパンパ ン の レ シ ピ
日本のパン
フランスのパンはちみつレモンバゲット
はちみつレモンをたっぷり包んだバゲットです。少し難易度が高いハードパン、レモンの爽やかな苦味と甘酸っぱさをお楽しみください。
日本のパンレモココシュガー
はちみつレモンの酵母で作るシュガートップです。ココナッツミルクパウダーが入って香り良く、見た目も華やかでお気に入りのパンです。
日本のパンレモンのまるパン
はちみつレモンの酵母でパンを焼こう！生地からもほのかにはちみつレモンが香る、素朴だけど華のあるパンです。
日本のパン酒種ver. || ココナッツのハード
ココナッツのハードを酒種で作ります。しっとりもっちり感がUPしてより食べやすくなりました。
は ち み つ の レ シ ピか ぼ ちゃ の ゼ ッ ポ リ ー ニ
ナポリピザの生地で作るゼッポリーニを作ります。カリカリもちもちの食感が楽しいひとくち揚げパンです。おいしいですよ！
日本のパン酒 種 ミ ル ク 角 食
酒種で作るミルク角食のレシピをご紹介します。毎日食べても飽きない食パンです。
フランスのパンハーブ と チーズ の プチカンパーニュ
酒種のカンパーニュの生地をアレンジしてハーブとチーズの小さなカンパーニュを作ります。
日本のパン酒 種 の カ ン パ ー ニュ
酒種のカンパーニュをコールドプルーフで焼きます。
日本のパンク リ ー ム パ ン
オーバーナイト法で作る昔ながらのクリームパンのを作ります。伝統的な菓子パンの配合と製パンの基礎を確認しましょう！