自家製酵母のパン カルダモンバターとトマトの食パン🍅 2023.02.15 mitsutopan カルダモンバターとトマトの食パン🍅 の作り方 🍅配合 ミニパウンド型(290ml)5本分 ▶︎中種 強力粉マニトバ(80%)200g水(50%)125gリロンデル(0.7…
自家製酵母のパン シナモンバターとりんごの食パン🍎🍏 2023.02.10 mitsutopan シナモンバターとりんごの食パン🍎🍏 の作り方 🍎配合 ミニパウンド型(290ml)5本分 ▶︎中種 強力粉マニトバ(80%)168g水(50%)105gリ…
自家製酵母のパン にんじん角食🥕 2023.01.31 mitsutopan にんじん角食🥕の作り方 🥕配合 1.5斤型(2,660ml)1本分 ▶︎中種 マニトバ(80%)240g水(50%)150gリロンデル(0.7%)2.1g ▶…